菜谱大全

做法

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  1.90g玉米油、一个鸡蛋和60g白砂糖倒入盆中；

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  2.用手动打蛋器搅拌均匀；

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  3.210g低筋面粉和1g小苏打及1g泡打粉（可以不加）混合过筛于盆中；

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  4.用刮刀搅拌均匀后加入30克椰蓉；

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  5.用刮刀和成面团；

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  6.月饼模上撒上面粉，嗑掉多余的面粉；；

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  7.取一个20克的小面团放入月饼模中，用母指压实；

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  8.直接排到了烤盘中，中间留出空隙；

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  9.放入预热175度烤箱中层，上下火、15到20分钟至表面微黄；

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  10.出炉后密封保存；

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  11.成品图

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  12.成品图

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  13.成品图

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